Miten kylmäketju on toteutettu?

Kylmäketjumme alkaa heti marjapellolta, kun kerätyt mustaherukat siirretään puimurista suoraan imujäähdytteiseen kuorma-autoon. Pellolta valmiiksi kauppakunnostettu ja pakattu marjalaatikko jatkaa matkaansa niin ikään imujäähdytteiseen kylmävarastoon Tervapusan tilalle. Tervapusan kylmävarastosta mustaviinimarjat lähtevät markkinoille kuljetusliikkeen kylmäkuljetuksena. Näin marja säilyttää raikkaan makunsa poiminnasta lautaselle saakka!

🌱 Kylmäkuorma-autossamme on Thermo King-lämmönsäätöjärjestelmä, joka pitää lämpötilan 6-7 asteessa.

🌱 Kuorma-autoon mahtuu kerralla jopa 16 lavallista mustaherukkaa.

🌱 Kylmävarastossamme on kymmenen automaattiohjauksella toimivaa imujäähdytyspaikkaa.