Mustaherukka on oikea vitamiinipommi
Mustaherukka on vitamiinipommi, joka voittaa jopa mustikan!
Itä-Suomen yliopiston kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikön ja Savonia-ammattikorkeakoulun yhteistyönä toteuttama tutkimus osoitti, että mustaherukka tasapainottaa aterianjälkeistä verensokeria.
"Mustaherukalla on suotuisa vaikutus aterianjälkeiseen verensokerivasteeseen. Mustaherukka tasoittaa aterialla nautitun sokerin aiheuttamaa verensokerin jyrkkää nousua ja laskua. Vaikutuksen arvellaan johtuvan mustaherukan sisältämistä väriaineista, antosyaaneista."
Lue lisää:
UEF: Mustaherukka tasapainottaa aterianjälkeistä verensokeria